Jakarta, hariandialog.co.id — Mencoba berbagai sajian makanan dari berbagai penjuru dunia adalah impian bagi sebagian besar orang, khususnya pecinta kuliner. Mulai dari makanan khas barat, hingga asia seperti Thailand, Cina atau Korea. saat ini masih menjadi trend di Indonesia. Melihat besarnya antusiasme ini , Archipelago, grup manajemen perhotelan terbesar di Asia Tenggara, menghadirkan “60 Seconds to Seoul”, sebuah konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa street food Seoul ke jaringan hotel di Indonesia bagian dari rangkaian Archipelago Global Flavours Series.
Indonesia tercatat sebagai negara dengan tingkat ketertarikan tertinggi terhadap budaya Korea secara global.Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 dirilis Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST), bersama Korea Foundation for International Culture Exchange (KOFICE), sebanyak 86,3% responden Indonesia menunjukkan minat kuat terhadap budaya Korea pada kuliner, gaya hidup, dan tren urban.
60 Seconds to Seoul,menawarkan pengalaman menikmati hidangan khas Korea autentik, sudah bisa dinikmati mulai Januari – Juni 2026, Archipelago menghadirkan perjalanan rasa terinspirasi dari kuliner jalanan Seoul seluruh jaringan hotel Archipelago di Indonesia.
“ Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai konsep pop-up kuliner membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel kami seluruh Indonesia. Inisiatif ini bagian dari Archipelago Global Flavours Series akan berganti setiap enam bulan menampilkan ragam street food bercita rasa khas dari berbagai negara.” ujar John Flood, CEO Archipelago.
Mulai dari Rp 38.000, tamu bisa menikmati beragam menu street food Korea populer penuh karakter, seperti Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, dan Kimchi Fried Rice, serta pilihan hidangan gurih lainnya terinspirasi dari suasana jalanan Seoul. Pengalaman bersantap ini dilengkapi dua pilihan dessert khas, seperti Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, serta empat minuman segar, yaitu Sparkling Yuzu Honey, Shiye Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler, untuk menyempurnakan setiap sajian.
Seluruh menu “60 Seconds to Seoul” tersedia untuk poolside, dan room service, hingga layanan pesan antar melalui GoFood dan GrabFood,dapat dinikmati dengan mudah oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.Archipelago terus menghadirkan pengalaman F&B kreatif berkesan membawa semangat street food Seoul lebih dekat ke Indonesia, tanpa harus meninggalkan tanah air. ( */NL )
About The Author
